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Hotel Gran Meliá albergará un encuentro gastronómico peruano

Ceviche peruano | EFE

La cocina peruana será la protagonista en el Gran Meliá de Caracas la próxima semana | EFE

La chef Virginia Lau y su equipo serán los encargados de preparar los platos para quienes asistan al evento

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Desde el próximo 18 hasta el 22 de julio, en el hotel Gran Meliá de Caracas, habrá un encuentro gastronómico de comida peruana, en el que los asistentes podrán apreciar de los platos típicos de una de las cocinas más reconocidas mundialmente.

Los asistentes podrán disfrutar de almuerzos y cenas preparados por la chef Virginia Lau y su equipo del restaurante José Antonio, quienes ofrecerán platos como: causa de atún y pollo, conchitas a la parmesana, chupes, los infaltables ceviches, chicharrón mixto marino, arroz chaufa, lechón, cabrito, lomo saltado, tamales al estilo peruano y anticuchos.

Además, se presentará la agrupación Brisas Latinoamericanas, quienes difunden el folklore peruano en Venezuela desde el año 2000. También actuará el grupo de música “Inti Wasi”.