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Estudio reveló que la falta de sueño da preferencia por la comida poco sana

En Venezuela más de 6 millones de personas sufren insomnio crónico | Foto: lapatilla.com

En Venezuela más de 6 millones de personas sufren insomnio crónico | Foto: lapatilla.com

Los expertos consideran que cada hora extra de vigilia supone el uso de unas 17 calorías extra

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La falta de sueño aumenta los niveles en sangre de una señal química que amplifica el gusto por la comida y, en particular, por los aperitivos dulces o salados con alto contenido en grasa, según un estudio publicado por la revista Sleep.

El trabajo, que incide en la relación entre dormir poco y el aumento de peso, fue realizado entre 14 voluntarios jóvenes y sanos, que privados de sueño no pudieron resistirse a galletas, caramelos o patatas fritas, comida a la que los científicos se refieren como aperitivos altamente "gratificantes".

Los jóvenes cayeron en la tentación de ese tipo de aperitivos a pesar de que sólo dos horas antes habían ingerido una comida que cubría el 90 % de sus necesidades calóricas diarias.

El estudio señala que los efectos de la falta de sueño en el apetito eran más poderosos a última hora de la tarde y primera de la noche, momentos en los que picar entre horas se ha vinculado con el aumento de peso.

Los expertos consideran que cada hora extra de vigilia supone el uso de unas 17 calorías extra, recordó Hanlon en la nota.

Así, por cada cuatro horas de sueño perdido harían falta unas 70 calorías más. Sin embargo, los voluntarios llegaron a consumir hasta 300 calorías extras, "lo cual puede causar un aumento significativo de peso".