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Tip para pelar papas sancochadas

Algunas veces al pelar papas calientes recién sancochadas, muchos terminan quemándose las yemas de los dedos. En este video podrás ver que debes hacer. Primero antes de poner a hervir las papas en el agua le debes hacer un pequeño corte en el medio. Luego pones las papas a hervir en el tiempo que sea necesario y cuando estén listas las debes llevar a un recipiente de agua con hielo. Finalmente, con la ayuda de los dedos se va sacando la concha con cuidado y listo.


Video cortesía de Diply. Tomado de El Comercio

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