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Carnes y preparados aumentaron 61,7% entre marzo y abril

El ranking se basa en la canasta básica británica, que incluye carne, leche, arroz, pastas, papas, lechuga, tomates y frutas, presentes en la mayoría de los países.

El kilio de carne de res molida está en 2.703 | Foto: Archivo

Según el último análisis del Cendas las carnes y sus preparados aumentaron  61,7%. Asimismo, el pan tipo canilla se vende en promedio en 182 bolívares la unidad y el campesino en 430,00 bolívares  

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Los precios de los productos de la canasta alimentaria aumentaron 718% en un año. Entre los Artículos que han elevado sus precios exponencialmente se encuentran las carnes, pollo, quesos, huevos, el café y el pan. Además, la mayoría de estos rubros escasean en gran de los supermercados del país.

Según el último análisis del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas), las carnes y sus preparados aumentaron  61,7%; Raíces y tubérculos 50,2%, Azúcar y sal 40,7%; Leche, quesos y huevos 38,7%; Café 31,6%.

El arroz se vende en 201 bolívares el kilo, 68% por encima del precio controlado de 120 bolívares. La harina de trigo aumentó 24%, al subir de 371 a 461 bolívares el kilo.

 Producto:                    Precio en el mercado:       Precio oficial:


  • Carne de res molida                  Bs. 2.703 por  kilo        Bs. 220 por kilo
  • Pollo                                      Bs. 696 por kilo           Bs. 26 por kilo
  • Café                                      Bs. 1.536 medio kilo     Bs. 358,12 medio kilo
  • Queso blanco duro                    Bs. 3.912 por kilo         Bs. 38,35 por kilo
  • Aceite                                    Bs. 300 el litro            Bs. 28 el litro
  • Harina de maíz                         Bs. 293 por kilo           Bs. 19 por kilo
  • Cartón de huevos                      Bs  1.335                   Bs. 420
  • Arroz                                      Bs. 201  por kilo          Bs. 120 por kilo

El pan tipo canilla se vende en promedio en 182 bolívares la unidad y el campesino en 430,00 bolívares. La leche en polvo escasea, en el mercado informal se vende en 582  bolívares en promedio, 756,6% por encima del precio controlado en 67,95 bolívares el sobre de un kilo.