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Aprende a hacer chessecake de Oreo sin hornear

Para hacer este chessecake de Oreo necesitarás lo siguiente:Un molde de 23 cm.Para la base y cobertura:34 galletas Oreo (sin relleno, solo galleta), 80 grs. de mantequilla sin sal. Para el relleno: 800 grs. de queso Philadelphia, 80 grs. de azúcar normal, 100 ml. de leche, el relleno de las 34 Oreos, 8 hojas de gelatina neutra (o 16 grs. de grenetina), zumo de 1/2 limón, una pizca de sal. Para la nata montada: 400 grs. de nata para montar (crema para batir), 40 grs. de azúcar normal.


Video cortesía de Las Recetas de MJ

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