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Comer mirando la televisión engorda más

Persona con sobrepeso / Reuters

Persona con sobrepeso / Reuters

En los últimos 16 años, una serie de investigaciones afirman que ingerir alimentos de manera distraída produce sobrepeso

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Viendo una película, un partido de fútbol, durante la cena familiar, o muchas otras situaciones en que estamos sentados frente al televisor disfrutando nuestros alimentos, dulces o piqueos. Pero tenga cuidado. *Más de 20 estudios aseguran que comer de forma distraída produce sobrepeso.

El investigador Eric Robinson, de la Universidad de Liverpool en Inglaterra, analizó 24 estudios hechos entre 1997 y 2011 acerca de la relación que existe entre la atención, la memoria y la conciencia en el acto de comer. Su conclusión fue que estar distraídos mientras comemos puede engordar hasta 35% más, ya sea viendo televisión o leyendo un libro.

Al parecer, si no prestamos atención a lo que estamos comiendo, perdemos la conciencia de la cantidad ingerida, lo que nos lleva a comer más en el momento y en el siguiente plato. En un almuerzo o cena durante la cual se mira la televisión, se consume un 10% más de alimentos que lo normal, y en la siguiente comida 25%. Lo contrario sucede si nos concentramos en lo que ingerimos, la cantidad disminuye hasta 10%.