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Kilo de frutos secos cuesta entre 1.500 y 25.000 bolívares

Algunos de los frutos secos son importados y otros son de producción nacional |Foto: El Tiempo

Frutos secos nacional e importados aumentaron diez veces desde el año 2014 |Foto: El Tiempo

Consumidores calificaron de "exagerados" los precios que limitan la elaboración de platos tradicionales como la torta negra o la hallaca, debido a los altos costos de uvas pasas y aceitunas

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Consumidores y comerciantes de frutos secos en El Tigre hacen transacciones de hasta de 25.000 por un kilo de higos o dátiles. Las aceitunas tenían un costo de 150 bolívares para el año 2014, ahora tienen un valor de 2.500 bolívares.

Krisma Suárez, una compradora, calificó como exagerados el costo de los alimentos secos, usados para la elaboración de dulces tradicionales en la época decembrina. “Tendré que adquirir las especies por gramo para no gastar tanto”, agregó.

Comerciantes como Alexander Dubert expenden las almendras en 6.700 bolívares, las nueces en 8.400 bolívares y las uvas pasas, esenciales para la elaboración de hallacas, tienen un valor de 1.600 bolívares o las ciruelas secas que están en 3.000 bolívares, reseñó el diario El Tiempo.

Dubert explicó que a finales del año 2014 todas las especies mencionadas costaban diez veces menos.

Otros casos que presentaron un aumento es el maní criollo: antes costaba 250 bolívares y ahora es vendido en 2.200 bolívares. El merey pasó de 150 bolívares a 2.400 bolívares.