Susana Raffalli, nutricionista especializada en gestión de la seguridad alimentaria, aseguró que el año 2018 ha sido una “catástrofe” en esta área debido a la capacidad económica de los venezolanos para acceder a los alimentos.
“No es que esté mucho peor que en los últimos dos o tres años, porque la entrada de remesas ha compensado un poquito eso. Lo que viene en avanzada es la desnutrición, porque se profundizó la crisis de salud, tenemos un avance desmedido de enfermedades infecciosas”, indicó Raffalli para Fedecámaras Radio.
Por otra parte, la profesional aplaudió la llegada al país de alimentos terapéuticos por parte de Unicef, los cuales consideró necesarios para la ayuda humanitaria.
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