Bienestar

Alimentarse en Venezuela: ¿calidad o cantidad?

More Consulting relacionó el número de comidas diarias que consumen los venezolanos 

TRUJILLO
Por EL NACIONAL WEB

A principio de año la encuestadora More Consulting reveló resultados sobre la calidad y cantidad de alimentos que se consume en los hogares venezolanos. 

Para poder medir los datos de la dieta del venezolano se estableció tres grupos de análisis y se relacionó el número de comidas diarias con la calidad de los alimentos, tomando como base el tipo de proteína consumida.

  • 7.444.030 personas comen tres veces al día de forma balanceada. Consumen carbohidratos, vegetales y proteínas categorizadas como de primer nivel (pechuga y muslo de pollo, bistec de res, chuleta, pernil y paleta de cerdo, pescado blanco o atún).
  • 14.384.328 personas comen dos veces al día con proteínas categorizadas como de primer nivel o entre 2 y 3 veces al día, pero con proteínas de segundo nivel (vísceras, mollejas, patas de pollo, chicharrón, huevos, sardinas y embutidos). 
  • 7.262.127 personas comen dos veces sin proteínas o una vez al día, sin importar la calidad de ese plato.

¿Cuántas comidas al día hacen los venezolanos?

  • 41% comen tres veces al día

  • 41% comen dos veces al día

  • 14% comen una vez al día

  • 3% NS/NC

Para leer más El Diario de los Andes