La Superintendencia Nacional de Costos y Precios, (Sundecop), señaló que la estructura de costos de los productos se efectuó gracias a la información suministrada por las propias empresas a través del registro en el Sistema Automatizado de Administración de Precios (SISAP).

Además, los datos obtenidos a través de las fiscalizaciones realizadas por el Sistema Nacional Integrado de Costos y Precios. Finalmente, los obtenidos a través del INE, el BCV, el Seniat, Cadivi, Sada, Ministerio para el Comercio, Sencamer y Siex.

Los determinantes para la fijación de los precios justos son: materia prima, material del empaque, mano de obra directa e indirecta, costos directos, costos de compensación, costos de almacenaje y transporte, costos y gastos de importación del producto terminado, gastos generales de desperdicio de inventario, gastos de personal administrativo en planta, gastos administrativos directos, de investigación e indirectos, además de gastos de manufactura.

En la metodología para la determinación de precios se analizó cada rubro partiendo de la identificación de elementos específicos: unidad de medida, forma de presentación del producto, costo de producción (unitario),  costo promedio, desviación estándar y precios de venta en los distintos eslabones de la cadena.

Sudecop indicó que se descartaron partidas que algunas empresas imputan al precio tales como el Impuesto Sobre la Renta (ISLR), Impuesto al Valor Agregado (IVA) y el Seguro Social. Ya el presidente Hugo Chávez denunció esta irregularidad y  destacó que la Ley de Costos y Precios Justos es una de las medidas tomadas por el gobierno nacional para eliminar progresivamente el sistema capitalista, “que es un mecanismo para el robo y el saqueo”.