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Un mar dorado de cultivo en China

La semilla de colza se vende comúnmente como ingrediente principal en el aceite vegetal, es visto como una alternativa saludable de cosecha propia al aceite de oliva importado, de hecho este aceite contiene menos grasas saturadas y tiene muchos más ácidos grasos y  omega 3 ,al igual que contiene vitamina E. Su versatilidad significa que también se puede utilizar en la producción de biodiesel, una buena idea para los defensores del cambio climático como una alternativa frente al petróleo crudo

  • 780x506 Estas imágenes fueron tomadas por el fotógrafo alemán Berlín Anne mientras conducía a través de la región de Yunnan, China, estas hectáreas producen 15 millones de colza una semilla utilizada para aceites comestibles y combustible ecológicos | Berlín Anne
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