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Recrean en Israel la cerveza que tomaban en la época de Jesús

Representación de la Última Cena de Juan de Juanes | Foto: arguments.es

Representación de la Última Cena de Juan de Juanes | Foto: arguments.es

El descubrimiento podría ayudar a explicar por qué el vino era la bebida sagrada preferida de la Biblia.

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La fábrica de cerveza Herzl, con sede en Jerusalén, produjo una cerveza artesanal con un sabor que, según sus creadores, se remonta a la época de Jesús, informó el periódico The Jerusalem Post.

De acuerdo con el diario, genetistas de la Universidad de Tel Aviv identificaron el trigo con el que Herzl elaboró la cerveza como la cepa utilizada para fermentar cerveza en la Tierra Santa hace dos milenios.

De acuerdo con los investigadores, el descubrimiento podría ayudar a explicar por qué el vino era la bebida sagrada preferida de la Biblia.