Gastronomía

Más noticias

Elegantina

Los sorbitos de Eglantina

Fotografía: Mauricio Donelli @mauriciodonelli

La venezolana Eglantina Di Mase hace gala de un recorrido poco común en el mundo del vino. Conoció los secretos de su mercadeo en Burdeos, trabajó en una bodega centenaria en Italia y ahora se propone compartir parte de lo que sabe en una serie...
Gastroetc

Platos listos para servir en casa

Rosanna Di Turi rdituri@el-nacional.com @Rosannadituri www.gastronomiaenvenezuela.com.ve

En noviembre de 2016, Marta Morante, Tita López y Mafe Brewer unieron su amistad y gusto por la cocina para proponer una alternativa a los caraqueños que desean reunirse puertas adentro de sus casas, pero con platos gustosos y casi listos para servir.  “Como ahora es más difícil...
Albamar Merlot

Albamar Merlot

Miro Popic

Cuando de vinos se trata, el nombre puede prestarse a confusiones.Como este, por ejemplo. Albamar nos habla de la cercanía del mar y el amanecer. Esa es la intención para usarlo. Pero ocurre que hay uno que viene de las Rías Baixas, en Galicia, España,...