Gastronomía

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Celebra el Día de los Enamorados con gastronomía, cerveza y ron

Este 14 de febrero Saber y comer presenta al especialista en vinos y destilados Jesús Nieves Montero con productos de Samanes Fromage, Bárbaros Food, Chocolates Lúdico, Cerveza Búlgara, Picantes Locasazón, Catacacao y Ron Carúpano para ofrecer un recorrido del ácido al dulce por los sabores...

Más noticias

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Anunciarán en julio al ganador del IV Basque Culinary World Prize

San Sebastián, EFE

El escocés Jock Zonfrillo fue reconocido con el galardón el año pasado por su trabajo con los aborígenes australianos. Antes que él lo recibieron la venezolana María Fernanda di Giacobbe, por su iniciativa Cacao de Origen,  y la colombiana Leonor Espinosa, por su trabajo al...
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El plato fuerte de Venezuela PastryFest será la ténica en pastelería

ILEANA MATOS| imatos@el-nacional.com| @improductora

Azú Pastelería organiza el evento que se realizará entre el 14 y el 17 de marzo en el Hotel Renaissance de Caracas, reunirá a siete profesionales del oficio, seis de ellos con trayectoria internacional, y ofrecerá una feria a proveedores y emprendedores
Hotdoglover
 El chef Francisco Abenante es responsable del menú del festival Hot Dod Lovers que comienza hoy 11 de febrero y se mantendrá por tres semanas en su restaurante, La Casa Bistró / VICTOR GONCALVES

La Casa Bistró le puso nuevos sabores al perro caliente

Ileana Matos

A partir de hoy y por tres semanas el restaurante ofrecerá ocho propuestas del plato, una de ellas el Guaidog, con salchicha de pescado ahumada, en pan con ajonjolí, y con mojito criollo, batata frita y salsa verde como aderezo
pepito guaro

El pepito guaro también se luce en Miami

 “Pepitos hay en todas partes, pero como los guaros ninguno”, dice King Sam Chang, cocinero que por muchos años lo ofreció en Criollo King, el puesto de comida que tuvo en Barquisimeto