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Los postres poco azucarados de la mejor repostera del mundo

AFP

La chef pastelera Jessica Préalpato, integrante de la brigada del restaurante Plaza Athénée Alain Ducasse de París –3 estrellas Michelin– fue reconocida por su concepto de la "naturalidad", que incluye preparaciones con frutas sublimadas con vinagre y presentaciones en absoluto "instagrameables"
Paella
Cortesía

Arroces y vinos para celebrar el Día del Padre

Además de rendir homenaje a los padres en su día la quinta edición de Copas y Bocados, organizada por Esnobismo Gourmet, que como siempre se ofrecerá en D.O.C. Restaurant, tiene como fin recordar el papel que jugaron las paellas en las celebraciones de los caraqueños
Somoa Cafe

Agenda gastronómica

Cocina vascaJose Isazu y Raquel Bekerman ofrecerán a los comensales de la nueva edición del Corredor Gastronómico –que se celebrará entre el 31 de mayo y el 2 de junio en Soma Café, a partir de las 12:30 pm, en el Trasnocho Cultural del centro...
Agenda Gastronómica

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Charla sobre aceite de olivaHoy, en el Secadero N° 5 de la Hacienda La Trinidad, se ofrecerá la charla "Un viaje gourmet al corazón de los aceites de oliva virgen extra Henri Mor", a cargo de Adriana Gibbs, Yamila Alegría y Carolina Chacón. La cita...
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Ron Santa Teresa ganó medalla de oro en Los Ángeles

En su primera participación en el concurso Los Angeles International Spirits Competition, creado en 2007, el destilado conquistó al jurado por  su sabor suave, seco y balanceado, producto de la combinación de rones de hasta 35 años, envejecidos mediante el antiguo método de solera