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El crecimiento de Mantuano

Rosanna Di Turi | rdituri@el-nacional.com | @Rosannadituri | www.gastronomiaenvenezuela.com.ve

Hace tres años comenzó el emprendimiento de Mantuano Chocolates llevado con buen tino por el chocolatero Giovanni Conversi, que este 2018 comenzó con novedades: estrenó una versión de su iniciativa en Buenos Aires, gracias a la asociación con dos venezolanos y un empresario del ramo...
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Don David reserva Tannat

Miro Popic

Precio medioDistribuye: VitisTeléfono.: (0212) 285 3868Este es el momento de comprar vino. ¿Cómo, si están tan caros? Precisamente por eso. Todo lo que hoy nos parece caro, mañana nos parecerá barato. Los vinos que consumimos, salvo los de Bodegas Pomar, son importados. Luego, vienen a...
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Búfalos de agua ¿el nuevo oro negro?

La exhaustiva y reveladora investigación de Otto Gómez Pernía sobre las bondades del ganado bubalino sale a la luz en una esmerada publicación de Ediciones Grupo TEI, distinguida con el Tenedor de Oro 2017 por la AVG
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Alimentos del deseo

Maruja Dagnino, periodista que también ejerció como cocinera, asumió el reto de hilvanar esas historias bien nutridas de referencias