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Hasta esta semana hay empaques para quesos pasteurizados

La industria quesera enfrenta el problema de la escasez de material para empaques y la baja producción de leche | Foto Archivo El Nacional

La industria quesera enfrenta el problema de la escasez de material para empaques y la baja producción de leche | Foto Archivo El Nacional

Aniquesos señala que la empresa que suministra el producto tiene liquidaciones de divisas pendientes por 12 millones de dólares

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La producción y distribución de quesos blancos y amarillos pasteurizados está en riesgo por la escasez de envases y envolturas plásticas especiales para preservar estos alimentos, informó la presidente ejecutiva de la Asociación Nacional de Industriales del Queso, Trina Michelangeli.

Explicó que las empresas que suministran las envolturas y empaques para el envasado al vacío informaron que no han podido pagar a los proveedores internacionales. Los retrasos con la liquidación de divisas se han acentuado, lo que ha dejado a las empresas queseras sin inventarios y hasta esta semana les quedan empaques.

Aniquesos especificó que la empresa Sealed Air de Venezuela está a punto de paralizar sus actividades de fabricación y suministro de bolsas por la falta de materia prima debido a la demora en el pago a sus proveedores en el exterior.

La firma atiende a 80% de la industria nacional. El monto de la deuda supera 12 millones de dólares, de los cuales 75% presenta un atraso de más de 6 meses pendientes de liquidación.