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La escasez se ubicó en 29,8%

Un consumidor observa productos de limpieza en supermercado / Foto Ernesto Morgado

Un consumidor observa productos de limpieza en supermercado / Foto Ernesto Morgado

El centro de documentación y análisis social informó que la canasta alimentaria familiar de febrero se ubicó 8.940,93

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La Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de febrero de 2014 se ubicó en Bs. 8.940,93 lo que representa un aumento de Bs.350,07 4,1% con respecto al mes de enero del presente año.

Se requieren 2.7 salarios mínimos para poder adquirir la canasta alimentaria, que ha aumentado 87,4% entre febrero de 2013 y febrero de 2014.

Escasez de productos

Diecisiete productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, sardinas enlatadas precio regulado, pollo, carne de res a precio regulado, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, mayonesa, lentejas,  arvejas, café y pan: el 29,8% de los 57 productos que contiene la canasta.

Adicionalmente, escasean otros productos básicos como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, toallines, papel tualé y servilletas. En total, escasean 26 productos en este mes.

Todos los rubros subieron de precio

Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: café, 17,7%; salsa y mayonesa, 11,0%;grasas y aceites, 7,8%;frutas y hortalizas,5,6%;leche, quesos y huevos,5,0%;carnes y sus preparados, 4,1%; pescados y mariscos,2,3%;raíces, tubérculos y otros,2,2%; granos,2,2%;cereales y productos derivados, 1,6%yazúcar y sal,1,1%.

La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 316,7%.