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Productos avícolas y pecuarios subieron 135%

Productores consideran extrema la prohibición de traslado de productos entre estados para evitar el contrabando | Foto ELEONORA DELGADO

Productores consideran extrema la inflación | Foto ELEONORA DELGADO

La inflación para la población de más bajos recursos es de 50,2% en un año, según el Banco Central de Venezuela

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Los precios al por mayor de productos avícolas y pecuarios se incrementaron 135% en un año, según el Banco Central de Venezuela. Este sector alimenticio registró altos precios por el aumento en los insumos como alimentos balanceados para animales, que son en su mayoría importados, además por el alza de sueldos y salarios, entre otros costos que afectaron la cadena de producción.

Aunque los precios del pollo y la carne de res están regulados en 18,73 bolívares y 27,29 bolívares, respectivamente, se vende más cara en los comercios. Un kilo de carne de ave se consigue entre 35 bolívares y 45 bolívares y los cortes de carne como chocozuela, ganso de res, entre otros, entre 90 bolívares y hasta 130 bolívares.

El sector avícola y pecuario experimentó una inflación al por mayor de 103,1% en 9 meses y de 8,1% en septiembre. Los precios de los productos agrícolas al por mayor subieron en un año 71,2% y 50% entre diciembre y septiembre. Al consumidor los bienes agrícolas repuntaron 4% en septiembre, suman un alza de 47,3% en 9 meses y de 83,2% en un año.

Los productos pesqueros al consumidor reportaron una inflación acumulada en lo que va de 2013 de 82,3% y el mes pasado en 10,2%, mientras que al por mayor los productos pesqueros y mariscos subieron 6,6% en septiembre, 84,5% en un año y 79,4% en 9 meses.

La inflación al consumidor de los productos agroindustriales fue de 60,5% en un año y de 4,5% en septiembre. Los productos nacionales aumentaron 48% en 12 meses al por mayor y los importados 50%.

Los rubros con precios controlados reportaron 31,4% de inflación al consumidor en 9 meses y los no controlados 43,5%.

Por estrato socioeconómico, la población con menos recursos económicos, ubicada en el estrato I, experimentó un alza de precios de 50,2% en un año y de 38,1% entre enero y septiembre. En el estrato II la inflación fue de 50,9% en un año, en el estrato III o medio de 45,7% y en el IV o de mejores recursos 43,7%.