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Precio de huevos incrementó costo de canasta alimentaria

Hasta 46,54 bolívares pagaron las familias por los huevos / Henry Delgado

Hasta 46,54 bolívares pagaron las familias por los huevos / Henry Delgado

En septiembre los consumidores pagaron más por los huevos, el aceite vegetal, el tomate, pimentón y el queso duro, según el INE

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La canasta alimentaria normativa cerró septiembre en 1.881,96 bolívares, 2,5% más que en agosto, cuando costaba 1.835,28. En los últimos 9 meses, la cesta de productos alimenticios acumula un alza de 8,08%, de 1.741,29 bolívares en diciembre de 2011 a 1.881,96 bolívares.
El Instituto Nacional de Estadística atribuye el aumento de la canasta de alimentos al alza de precios de los huevos de gallinas, que subieron 27,13% en septiembre y 41,26% en 9 meses; los mangos 19,04%; los melones 14,49%; la patilla 12,27%; la yuca 9,78%; el aceite de mezcla vegetal 9,37%; el tomate 8,9%; los pimentones 6,57% y el queso blanco duro 5,04%. Mientras que se registró disminución en los precios de las caraotas negras, que bajaron 8,05%, y las guayabas, en menos 4,84%. También bajó el precio del azúcar, las lentejas y el apio.
Del total de la canasta alimentaria, 28,07% se destina a la compra de frutas, hortalizas y verduras que salen en 528,34 bolívares al mes; 15,12% al grupo de cereales y derivados que cuestan en promedio 284,59 bolívares; 13,44% a la compra de carne y sus preparados con una media de 252,99 bolívares, 14,61% a lácteos y sus derivados como quesos, lo que representa 275,08 bolívares y 11,9% a raíces y tubérculos con un presupuesto de 224 bolívares.

Por ciudades. El informe del INE señala que nuevamente la canasta alimentaria más cara se consigue en Caracas, donde un mercado cuesta  mínimo de 2.156,48 bolívares, lo que representa un alza de 2,18% con respecto a agosto, cuando estaba 2.110,37 bolívares. En Maracaibo la canasta cerró en 2.110,83 bolívares, y en Maracay en 2.002,14 bolívares. Mientras que la más barata se compra en Mérida: 1.277,62 bolívares.