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Gerente de Nielsen considera que Venezuela tiene "un canal de panadería muy desarrollado"

Pedro Manosalva, gerente general de AC Nielsen de Venezuela / FEVIPAN

Pedro Manosalva, gerente general de AC Nielsen de Venezuela / FEVIPAN

Pedro Manosalva destacó que la inflación todavía nos sigue afectando y el poder controlarla es una de las realidades más importantes

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Durante conferencia titulada “Estadísticas de la industria en Venezuela canal panadería” en la XVII EXPOFEVIPAN 2012, Pedro Manosalva, gerente general de AC Nielsen de Venezuela, expresó que “La experiencia en el país ha sido enriquecedora no sólo profesionalmente sino personalmente, conocer esta nación es un reto por la cantidad de situaciones que se presentan en el día a día, es tener el placer de conocer a un país con recursos y personas maravillosas, una manera de ver los productos de consumo masivo diferente, un país con elevados índices de consumo, de los más altos de la región, con un canal panadería muy desarrollado, por encima de otros países de América Latina, lo que nos da muchas oportunidades de seguir creciendo, sin embargo el camino por recorrer es largo y esperemos que el país siga creciendo”.

En relación a la inflación manifestó que todavía nos sigue afectando y el poder controlarla es una de las realidades más importantes, asevero que gran parte de las disminuciones de consumo de los años pasados estuvieron relacionados con los altos niveles de inflación, incluso el producto de consumo masivo por encima de una inflación, siendo la más alta de América Latina, trayendo como consecuencia que a las personas no les rindieran los ingresos disponibles y que no pudiesen comprar la misma cantidad de productos.

Asimismo, reseñó que a corto plazo, producto de los mejores incrementos salariales, de las producciones de las tasas generales de inflación y de algunos de los productos controlados por el gobierno, obviamente mejorarían esos niveles. Muchos de los productos que fueron cubiertos por la regulación eran bienes que el año pasado mostraron elevados índices de crecimiento, lo que no permitía que los consumidores tuviesen el acceso en la misma proporción que en años anteriores, con esa reducción las personas pueden tener nuevamente acceso a los productos.

En este sentido, aclaró que “Nuestro nivel de experticia no es macroeconómico y no estamos decalcificando positiva o negativamente las decisiones y el cómo se ha logrado disminuir la inflación, lo único que queremos mostrar es que se ha generado un aumento en los niveles de consumo y que la gente tiene nuevamente acceso a los productos”.

Por otro lado, en relación a los niveles de costos para los empresarios refirió que la situación es diferente, el repunte volumétrico del crecimiento en niveles de venta comparados con la disminución de los precios, hace que esos productos no estén creciendo en bolívares y mucho menos en lo que crece la inflación, con lo cual desde la óptica del negocio de los industriales, por ahora la ecuación no funciona, ese repunte volumétrico no logra compensar la caída en precio, para que en bolívares ellos crezcan.

En este mismo orden de ideas, señaló que cada industria tiene sus particularidades y ellos no se consideran expertos en temas macroeconómicos, pero tampoco están en la capacidad de calificar si es bueno o malo, si es a corto o largo plazo, simplemente miden los efectos que tienen sobre el consumidor.

Una de las preocupaciones para el Gerente General de AC Nielsen de Venezuela es que en valor, el bolívar no crezca igual que la inflación porque eso pondría en aprietos la producción, de allí en adelante le corresponde a cada industria y al gobierno, tomar decisiones de cómo van a enfrentar  estas situaciones, recalcando que son temas que se salen del nivel de conocimiento y experiencia de la compañía.

Referente al canal panadería, indico que “Es importante el desarrollo de otras categorías de productos que le permitan al panadero capitalizar sobre las oportunidades que tienen, más allá de la venta de pan, que fue el negocio inicial de este canal, lo importante es ver a los consumidores y tratar de entender sus necesidades más allá del bien que dio comienzo o con el cual nació esta industria”.

Igualmente, dijo que piensa que el canal está jugando un papel importante más allá de la venta de pan  y eso es significativo tanto para la sociedad, para el venezolano promedio y para los mismos panaderos ante los distintos escenarios que se puedan presentar, relacionados con el tema de la rentabilidad de los productos controlados.

Finalmente, aseguró que “El ingreso al Mercosur muestra una oportunidad para ese sector productivo del poder exportar a este mercado, es una realidad que hoy no tenemos, no está la infraestructura y no tenemos como cristalizar esa opción que se abre al tener la cantidad de personas disponibles para consumir nuestros bienes, las primeras etapas serán de importación de productos desde el Mercosur a Venezuela y obviamente lo que se quiere es ver una industria mucho más fortalecida y que pudiese llegar a concretar a corto o mediano plazo esas oportunidades que se presentan en la región”.