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Falta de insumos y de divisas afecta industria láctea

Cavilac:“Estamos pagando  más de bolívares 50 por litro a puerta de corral" |Foto: Unión Radio

Cavilac:“Estamos pagando más de bolívares 50 por litro a puerta de corral" |Foto: Unión Radio

Cavilac espera llegar a soluciones concretas con el ejecutivo nacional cuando se reúna hoy con el ministro de alimentación Carlos Osorio

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El presidente de la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas (Cavilac), Roger Figueroa, expresó que la crisis en la producción de leche y sus derivados se agudizó por la deuda externa y la falta de materia prima.

Para la industria nacional es insostenible pasteurizar y distribuir la leche con precios tan altos. “Estamos pagando  más de 50 bolívares por litro a puerta de corral, lo que implica que después de pasteurizarla, transportarla y llevarla al público, está muy lejos de cualquier tipo de regulación”, declaró en una entrevista a Unión Radio.

El portavoz de Cavilac explicó que los quesos con precios regulados no se producen en el país: “Porque es imposible comprar la leche a más de 50 bolívares para transformarla en queso”, detalló.

En el caso de la leche en polvo, Figueroa aclaró que el Estado ha mantenido la distribución importando 5 mil toneladas por mes, pero aún no cubre la demanda de 20 mil toneladas.

Cavilac espera llegar a soluciones concretas con el ejecutivo nacional cuando se reúna hoy con el ministro de alimentación Carlos Osorio.