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Canasta alimentaria subió a Bs 41.681

El Cendas señala que una familia de 5 miembros requiere un ingreso de 5,6 salarios mínimos para poder completar la cesta

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El costo de la canasta alimentaria familiar, CAF, alcanzó en julio pasado 41.681,70 bolívares, 9.652,19 bolívares más que el mes anterior, cuando se ubicó en 32.023,51 bolívares, según cifras del Centro de Documentación de la Federación Venezolana de Maestros.

El Cendas señala que la canasta subió 228,5% entre julio de 2014 y julio 2015, además de que una familia de 5 miembros requiere un ingreso de 5,6 salarios mínimos de 7.421,68 bolívares cada uno para poder completar la cesta.

Afirma que 49 productos escasean, entre estos leche en polvo, y líquida, sardinas enlatadas a precio regulado, atún en lata, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro y amarillo, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo y de maíz, pasta regulada, café y mayonesa.

El informe indica que el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 407,20 bolívares, cuando el pago por ticket de alimentación es de 75 a 112,50 bolívares. Los rubros con mayor alza entre junio y julio pasado fueron los granos, 338,9%; frutas y hortalizas, 45,8%; verduras, 24,3%, y sardina fresca, 56,9%. El precio del pollo y la carne de segunda superan 524,6% y 336,4% al regulado, que no se consigue.