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Canasta alimentaria aumentó 58,84% en 12 meses

El subgrupo alimentos en el índice nacional de precios al consumidor fue de 3% en agosto. Los rubros controlados aumentaron 4,95% y los que están fuera de regulación 4,86%

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La cesta de alimentos básicos costaba 1.835,28 en agosto de 2012 y ahora está en 2.915,29 bolívares, un alza de 58,84% en un año, por encima de la inflación anualizada de 45,4%. El monto de la canasta supera los 2.702,73 bolívares del salario mínimo.

Desde agosto de 2012, las raíces y tubérculos han subido 80,62%; la carne 74,8%; leche, quesos y huevos 63,8%; pescados y mariscos 62,4%; semillas, oleaginosas y leguminosas 61,58%; frutas y hortalizas en 58,26%; cereales en 43,22%; grasas y aceites en 30,17% y café y té en 26,08%.

Los huevos de gallina aumentaron 192,25% desde agosto de 2012; el ocumo 191,57%; el tomate 116,24%; la carne de res molida 86,98%; de lagarto 85,43%; el cazón 84,89%; la mayonesa 49,34% y la margarina 45,49%.

En la canasta alimentaria normativa, que elabora el Instituto Nacional de Estadística, se observa que la variación de julio a agosto fue de 4,90%, equivalente a 136,07 bolívares.

El subgrupo alimentos en el índice nacional de precios al consumidor fue de 3% en agosto. Los rubros controlados aumentaron 4,95% y los que están fuera de regulación 4,86%.

Entre los incrementos más significativos de agosto figuran: el pan de trigo 32,69%; piña 26,85%; lechosas 24,68%, cebollas 15,19%, margarina 11,21%; arroz 10,22% y lentejas 9,97%.

Por ciudades, la canasta más cara en agosto fue la de Maracaibo, donde llegó a 3.479,88 bolívares, seguido de Caracas con 3.336,79 bolívares y Maracay con 3.117,27 bolívares. El presidente del INE, Elías Eljuri, aseguró que la mayoría de los hogares tiene un ingreso de 8.000 bolívares.