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Canasta alimentaria aumentó 67,33% de precio en un año

El suministro de carne de ave es irregular en los supermercados | Foto: Antonio Rodríguez

| Foto: Antonio Rodríguez

La cesta de productos se ubicó en 3.640,55 bolívares en enero de 2014 según reveló el informe del Instituto Nacional de Estadística. En enero de 2013 costaba 2.175,66 bolívares

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La Canasta Alimentaria Normativa aumentó 67,33% en un año al pasar de 2.175,66 bolívares a 3.640,55 bolÍvares según el informe del Instituto Nacional de Estadísticas difundido este martes en su página web.

El reporte detalla en el costo de los productos alimentarios esenciales se incrementó 9,50% en enero con respecto a diciembre de 2013 cuando cerró en 3.324,41 bolvares.

El organismo estadístico admite en su informe que en enero los precios de los productos controlados, es decir 17 rubros de un total de 50 que se miden mensualmente, aumentaron de precios 13,86%, mientras que los no controlados subieron solo 6,67%.

Por alimentos, los rubros que experimentaron mayor incremento en los precios están el cazón que subió 58,5% y se ubicó en 106,99 bolívares el kilo, la harina de maz precocida que subió 33,4% pese a estar regulada. Este producto lo compraron los consumidores hasta en 19,46 bolívares según el INE. Y las familias de 5 personas destinaron 100 bolívares para la compra de harina de maíz.

También aumentó el precio de las papas en 31,5% para ubicarse en 38,14 bolívares y los consumidores en promedio compraron un kilo 600 gramos por 50,44 bolívares. Para una familia de 5 personas, el gasto en este rubro agrícola fue de 277,97 bolívares.

El precio del aceite vegetal también se incrementó en enero en 29,1% segn el INE. Las familias gastaron en este producto un promedio de 43,44 bolívares. El gasto en la leche en polvo subió 23,7% y los hogares pagaron en total 76,18 bolvares.

Otros productos que subieron de precio fueron el arroz, la carne de pollo y la margarina entre otros. En el caso del pollo, en enero las familias gastaron 165,69 bolívares por más de un kilo de pollo. En los comercios el kilogramo de pollo en enero llegó a estar hasta en 55 bolívares y luego mediante un acuerdo con el gobierno los productores avícolas comenzaron a despacharlo a los supermercados en 40 bolívares el kilo, pese a estar regulado en 18,73 bolívares el kilo.

El informe del INE señala que en enero se registraron disminuciones en los precios del tomate en 11,37%, al igual que de los mangos que cayeron 10,8%, los huevos 6,75%, las lentejas (-6,24%) y las cebollas (-4,81%). Al igual el pimentn que redujo su precio con respecto a diciembre en 1,23%.