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Canasta alimentaria subió a Bs 9.465,50 en agosto pasado

Entre las hortalizas, el tomate, el pimentón y la cebolla han pasado la barrera de 150 bolívares el kilo | Foto Omar Véliz / Archivo

Entre las hortalizas, el tomate, el pimentón y la cebolla han pasado la barrera de 150 bolívares el kilo | Foto Omar Véliz / Archivo

El estudio del Cenda indica que de 60 componentes de la cesta 22 presentaron escasez como harina de maíz y trigo, leche en polvo y pollo entero 

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La canasta alimentaria familiar alcanzó en agosto 9.465,50 bolívares. Subió 5,4% con respecto al mes de julio, cuando cerró en 8.980,99 bolívares, según el Cenda, Centro de Alimentación y Análisis para los Trabajadores. El organismo indica que la cesta se ha incrementado 42,8% (2.840,90 bolívares) en los primeros 8 meses de 2014.

Al comparar agosto de este año con el periodo de 2013 (entonces llegaba a 5.2789,69 bolívares) la canasta aumentó 79,3%, equivalente a 4.185,81 bolívares, monto casi igual al salario mínimo vigente de 4.251,40 bolívares.

El Cenda añade que el rubro que presentó mayor alza fue frutas y hortalizas (14,3% equivalente a 313,11 bolívares) debido a los altos precios de la cebolla, pimentón, tomate y todas las frutas nacionales; le sigue grasas y aceites, productos alimenticios, verduras y leche, huevos y quesos con 5,3%, 3,8%, 3,5% y 3,2%, respectivamente. 

En un recorrido por los establecimientos observaron que de los 60 componentes de la canasta 22 registraron escasez como las harinas de maíz y trigo, leche en polvo, pollo entero, carne de res (bistec, molida y sopa), sardinas en lata y fresca, queso blanco duro y amarillo, mortadela popular y aceite de maíz, entre otros.