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El coscorrón de la San Juan Bosco

El coscorrón

El coscorrón

El coscorrón integra la lista del recetario de dulcería típica venezolana y es una de las especialidades de la Panadería San Juan Bosco

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Se elabora con almidón de yuca que cuando se hornea toma la textura arenosa que caracteriza al dulce, también conocido como almidoncito, que también lleva papelón y azúcar.

El coscorrón integra la lista del recetario de dulcería típica venezolana y es una de las especialidades de la Panadería San Juan Bosco, localizada en la calle Virgen del Carmen, también llamada “de los panaderos”  de La Asunción, en la isla de Margarita.