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Último menú aniversario en El Comedor

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El espacio gastronómico ofrece su sexta cena para celebrar seis años de servicio

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El sexto menú que celebra los seis años del espacio gastronómico se ofrecerá del 27 al 29 de marzo. Dos abrebocas dan inicio a la degustación: tobo de ostras con crema de limón, ají dulce y tabasco, y patacón de topocho con chorizo de Río Caribe y salsa de ajo rostizado. De entrada abalones cocheros marinados con coco y cilantro en flor; de primer plato tamalito de maíz pilao y huevas de lisa frescas guisadas con crema de cilantro y limón; y de segundo, fosforera de jaiba con pulpo de La Caranta, asado con tomate y ají ahumado. El plato principal es lomo de cachúa, con ajillo de ají y coco, y puré de plátano pintón. ¿Postres? Polvorosa de cacao y torta helada de bienmesabe.

El menú cuesta 950 bolívares por persona y se servirá entre las 7:00 pm y las 10:00 pm. El Comedor –calle Choroní, quinta La Guarimba, Chuao– ofrece servicio de descorche. Reservaciones: 992-2429, 991-3008  y  4178798.