• Caracas (Venezuela)

Comer y Beber

Al instante

Eje andino

Michelangelo Cestari / EFE

Michelangelo Cestari / EFE

  • Tweet:

  • Facebook Like:

  • Addthis Share:

Michelangelo Cestari, de Venezuela, y Kamila Seidler, de Dinamarca, cocineros a cargo del restaurante Gustu,  en La Paz, integraron la lista de conferencistas de Madrid Fusión,  con una ponencia sobre la despensa natural que ofrece el llamado eje andino –Bolivia, Chile y Perú– considerada entre las más importantes y desconocidas del mundo, razón por la que fue, además, cocina invitada a la cumbre. Efe