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Doble Oro y Platino

Una vez probado es suave al paladar, razón de su éxito entre el público femenino”, explica Andrés Contreras, maestro ronero de la casa

Una vez probado es suave al paladar, razón de su éxito entre el público femenino”, explica Andrés Contreras, maestro ronero de la casa

Ron Ocumare Añejo fue galardonado con doble medalla de oro en una cata a ciegas celebrada en la quinta edición del Congreso Internacional del Ron de Madrid

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Ron Ocumare Añejo fue galardonado con doble medalla de oro en una cata a ciegas celebrada en la quinta edición del Congreso Internacional del Ron de Madrid, en la que también fue reconocido, con plata, Ocumare Platino.

Ambos se elaboran en el Complejo Industrial Licorero del Centro; el primero, de cuatro años de envejecimiento, ofrece tonos dulces –especialmente canela y vainilla– y un aroma particular.

“La primera nariz revela su paso por madera, y luego se muestra más complejo y dulce, con detalles de confitería; una vez probado es suave al paladar, razón de su éxito entre el público femenino”, explica Andrés Contreras, maestro ronero de la casa, que sobre Platino recuerda que es ron blanco de caña de azúcar, y destaca que por segundo año consecutivo es reconocido con esta medalla.

“Siempre he apostado por Ron Ocumare Platino, creado para uso en coctelería a partir de rones de más de tres años de añejamiento, para que destaquen su suavidad y sensación frutal”. ¿Más? Lo recomienda con platos japoneses, en sustitución de sake.