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Cocina conciencia, proyecto de inserción laboral

Javier Muñoz-Calero y Ramón Freixa, cocineros españoles que colaboran con el proyecto Cocina Conciencia

Javier Muñoz-Calero y Ramón Freixa, cocineros españoles que colaboran con el proyecto Cocina Conciencia

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Javier Muñoz-Calero y Ramón Freixa, cocineros españoles que colaboran con el proyecto Cocina Conciencia ,cuyo objetivo es la integración laboral de jóvenes inmigrantes,posan con una de las 20 beneficiarias que están trabajando en El Cuartel by City Ligths, en Madrid, local para el cual 5 cocineros que suman 11 estrellas Michelin crearon una carta de tapas con fines solidarios para apoyar a la fundación. El proyecto abre la posibilidad a empresas y marcas vinculadas al sector de la gastronomía para sumarse a la iniciativa y ejercer su responsabilidad social empresarial.