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Nelson Castro y Sumito Estévez ofrecerán en Mérida un festival  en el cual rendirán tributo a los artesanos del estado |Foto: Archivo

Nelson Castro y Sumito Estévez ofrecerán en Mérida un festival en el cual rendirán tributo a los artesanos del estado |Foto: Archivo

La cita es el 5 y 6 de agosto, en el restaurante La Era del Hotel Belensate de la capital andina

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Nelson Castro y Sumito Estévez ofrecerán en Mérida un festival  en el cual rendirán tributo a los artesanos del estado, los mismos que elaboran las ollas en las que ambos cocineros disfrutan de las largas cocciones. ¿El menú? Fosforera margariteña, ensalada de los pueblos del sur, frijolada asuntina, trucha salmonada y su entorno en verduras, tarkarí oriental de cordero, lechón al horno con envuelto de maduro y queso ahumado, dulce de lechosa con queso de cabra a la manera de Margarita, y ganache de chocolate con texturas de mora y sopa fría de almendras. La cita es el 5 y 6 de agosto, en el restaurante La Era del Hotel Belensate de la capital andina, localizado en la avenida principal de La Hacienda. Es para 70 comensales, comenzará a las 8:30 pm y el precio es de Bs 18.500 por persona, monto que incluye el IVA.

 

Reservaciones:

(0274) 266 3722 o a través de neljoca2005@gmail.com. Los interesados pueden adquirir sus entradas en el lobby del hotel