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Comer fruta entera ayuda a reducir el riesgo de diabetes tipo 2

Las frutas y las verduras tampoco pueden faltar. Aquí las hay de distintas variedades y procendencias. Cuanto más exóticas, más caras | El Comercio / Perú / GDA

Las frutas y las verduras tampoco pueden faltar. Aquí las hay de distintas variedades y procendencias. Cuanto más exóticas, más caras | El Comercio / Perú / GDA

Consumir especialmente arándanos, uvas y manzanas puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad

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Una dieta que incluye fruta fresca entera reduce en gran medida el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, según reveló un nuevo estudio.

Tras evaluar datos de casi 200.000 personas durante un cuarto de siglo, investigadores de Estados Unidos, Reino Unido y Singapur hallaron que las personas que comían más fruta fresca -especialmente arándanos, uvas y manzanas- podían reducir el riesgo de la enfermedad en casi 25%.

Algunas frutas, sin embargo, hacían poca diferencia, especialmente las fresas y el melón. Consumir especialmente arándanos, uvas y manzanas puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad.

Los investigadores también hallaron que, por el contrario, beber jugos de frutas aumentó el riesgo de diabetes tipo 2, una condición crónica en la cual el cuerpo no puede usar y almacenar apropiadamente la glucosa.