Venezolanos comen iguanas para nutrirse con proteínas

Quienes consumen el animal aseguran que sabe a pollo

Skye am i/Wikimedia

Tras la dificultad para adquirir las proteínas en el país, algunos venezolanos han optado por consumir iguanas para consumir el nutriente.

Son consumidas hervidas o en sopas y quienes las usan de alimento aseguran que saben a pollo.

“Más que todo traemos iguanas, a veces son tres grandes y hacemos un buen guiso”, comentó un ciudadano. 

En un reportaje de Univisión se asegura que palomas, caballos, perros y gatos también han sido consumidos en el país por la misma situación.