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El encanto turístico del chocolate cusqueño

El chef instructor enseña a turistas a moler granos y mezclar los ingredientes Foto: ChocoMuseo

El chef instructor enseña a turistas a moler granos y mezclar los ingredientes Foto: ChocoMuseo

El ChocoMuseo es un museo gratuito para conocer cómo se cultiva y procesa el grano, y que atiende cada día a unos 300 turistas

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Han pasado cuatro años desde que el ChocoMuseo abrió sus puertas en la Ciudad Imperial, en Cusco, Perú. Gracias a su novedosa apuesta, un museo gratuito para conocer cómo se cultiva y procesa el grano, así como clases para preparar tus propios dulces, cada día unos 300 turistas visitan sus instalaciones.

Felices, franceses, italianos, españoles, eslovacos y norteamericanos, entre otros extranjeros, muelen con ahínco los granos y mezclan el azúcar, bajo la atenta mirada del chef instructor. La experiencia, concluyen, es sublime.

Más datos en www.chocomuseo.com