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Organización médica crea aplicación móvil basada en programa "Vegetariano en 21 días"

La organización médica pretende promover un estilo de vida sano con su aplicación, que cuenta con más de 60 recetas para poder comer de manera variada, pero orientado a una mejor nutrición

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El Comité de Médicos por una Medicina Responsable  anunció la creación de una nueva aplicación móvil, que ofrece recetas vegetarianas para ayudar a que la gente que quiere cambiar su dieta y comer de una manera más saludable pueda hacerlo.

Se trata de "Vegetariano en 21 días", una aplicación que fue inspirada en el programa de nutrición internacional del mismo nombre y que ha sido utilizado por miles de personas para mejorar su salud y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, informó el PCRM en un comunicado.

El desarrollo de la aplicación se basó en la información de más de 70 investigaciones clínicas realizadas por el presidente del Comité, el doctor Neal Barnard, y que destaca los beneficios que las dietas vegetarianas aportan a la salud.

Según la organización médica, estos estudios  indican que las dietas basadas en el consumo de plantas pueden hacer que la gente coma porciones más apropiadas y pierda peso.

Estos beneficios están vinculados directamente con la salud, ya que tienen un efecto positivo en el corazón, disminuye el riesgo de diabetes y de cáncer, y reduce la presión arterial y el colesterol.

La aplicación móvil, que se puede descargar para iPhone y dispositivos Android, está dirigida especialmente a la comunidad hispanohablante, con recetas de todo el mundo, incluyendo Argentina, México, España, Perú y Colombia.

Con esta iniciativa, los médicos pretenden también ayudar a las personas a seguir la dieta durante los 21 días que dura el programa, con mensajes diarios alentadores.

Al mismo tiempo, la aplicación se propone hacer las veces de red social para conectar a la comunidad vegetariana del mundo hispanohablante que, a menudo,  siente problemas de aceptación.

El PCRM indicó que tiene una página de Facebook en cuyos foros muchas personas han planteado el estigma al que se enfrentan en su vida cotidiana cuando dicen que son vegetarianos.

Esta aplicación es una oportunidad para aumentar los recursos no sólo para los nuevos vegetarianos sino también para los que ya lo son, aportando variedad para mantener la constancia en una dieta sana, por lo que Vegetariano en 21 días ofrece más de 60 recetas.

Alrededor de 39 % de los mayores de 18 años de todo el mundo tenía sobrepeso en 2014, con una mayor concentración en Europa, Norteamérica y los países de Latinoamérica, según datos de la Organización Mundial de la Salud.

Como consecuencia de una mala alimentación, la obesidad y la diabetes aumentan a su vez el riesgo de desarrollar patologías, por lo que el programas informático Vegetariano en 21 días se propone una misión de salud pública.