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Conozca Beervana, el paraíso de la cerveza

En las 9 microdestilerías de la ciudad de Portland se elaboran más de 50 licores de alta calidad artesanal / Foto: distillerypassport.com/

En las 9 microdestilerías de la ciudad de Portland se elaboran más de 50 licores de alta calidad artesanal / Foto: distillerypassport.com/

Portland y su área metropolitana tienen entre 60 y 70 microcervecerías, pero además tiene 9 microdestilerías, en las que cada sábado los visitantes pueden entrar a probar los espirituosos, sin costo

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A Portland, en Oregon, la llaman Beervana. Dicen que es la ciudad con más cervecerías y microcervecerías en el mundo. Portland y su área metropolitana tienen entre 60 y 70, cifras que siguen en aumento. Muchas organizan recorridos y degustaciones gratis una vez a la semana.

Pero cerca de Portland, también se consiguen muy buenos vinos. Hay 450 bodegas vitivinícolas en el estado de Oregon, y una de las regiones que destaca es el valle de Willamette, cuyo recorrido comienza a 30 minutos del centro de Portland. Es el terruño ideal para la producción de Pinot Noir.

También vale decir que en las 9 microdestilerías de la ciudad de Portland se elaboran más de 50 licores de alta calidad artesanal y en producciones pequeñas: gin, vodka, ajenjo, whisky y eau de vie, son algunas cuantas. Algunas de ellas se localizan en la llamada Distillery Row. Cada sábado, los visitantes pueden entrar a probar los espirituosos, sin costo.

Ha sido aclamado por varias publicaciones como el mejor lugar en el planeta para comer en la calle. ¿Por qué? Por el sabor, la calidad de la comida y la variedad en más de 700 puestos y food trucks.