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Cabeza de cobra mordió y mató a chef en 20 minutos

La cabeza cortada de una serpiente mantiene su actividad hasta una hora | Foto: Captura TV

La cabeza cortada de una serpiente mantiene su actividad hasta una hora | Foto: Captura TV

El cocinero iba a botar a la basura la cabeza del animal cuando fue atacado. Sucedió en un restaurante de China

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Un chef chino perdió la vida luego de que fuera mordido por una cobra a la que había cortado la cabeza poco antes para preparar un exótico plato, según el diario británico The Mirror.

El hecho ocurrió en un restaurante de Foshan, en la provincia de Guangdong. Luego de haber cortado en varios trozos el cuerpo del reptil y al ir a botar la cabeza a la basura, esta le clavó los colmillos al chef, llamado Peng Fan, e inyectó su veneno letal.

Peng murió 20 minutos después de ser mordido. No pudo ser llevado al hospital más cercano para que le suministraran el antídoto que podría haberlo salvado.

Algunos comensales narraron que desde la cocina se escuchaban gritos de horror por lo que estaba sucediendo.

La sopa de cobra es un plato codiciado y de alta cocina en los restaurantes de China, donde la demanda de comidas que incluyen serpientes se ha incrementado en los últimos años.

Yang Hong-Change, experto en serpientes, detalló al diario inglés que las extremidades de los reptiles pueden funcionar durante un máximo de una hora después de ser cortadas.